Besoins et apports
Les profils FEDIAF exigent un minimum de 0,1 % de taurine sur matière sèche dans les croquettes et 0,2 % dans les aliments humides (la cuisson en milieu humide en détruit davantage). Tout aliment complet en est supplémenté : elle figure dans les additifs nutritionnels (« taurine 1 500 mg/kg »). Les aliments complémentaires (filets, bouillons) et les rations ménagères non supplémentées sont les situations à risque.
Ce que cela change dans le choix
La présence de taurine dans les additifs n’est pas un argument de qualité, c’est une obligation. En revanche, une liste d’ingrédients riche en cœurs, foies et viande de muscle apporte de la taurine naturelle en plus de l’ajout. Un chat nourri d’aliments complets n’a pas besoin de complément de taurine.
Un sachet de filets de poulet complémentaire ne liste aucune taurine ajoutée : donné seul sur des mois, il expose à la carence. Un aliment complet liste « taurine » parmi ses additifs nutritionnels.